アコレ(イオン)で売っているトップバリューのキムチです。
かなり安い割においしいので気に入っています。
とは言え、食べ物はそれぞれの好みがあるので、誰にでもおすすめできるものではないと思います。
そこで、スーパーで買えるキムチの種類を説明しつつ、僕の好みのキムチを紹介します。
もし僕と好みが似ていれば、アコレ(イオン)のキムチも気に入ると思います!
スーパーで買えるキムチの種類
キムチにはいくつかの系統があります。
僕は、酸味の強い韓国本格タイプは苦手で、日本人好みタイプが好きです。
韓国本格タイプ
韓国から輸入したキムチで、韓国人好みの味と言えます。
時間が経てば発酵が進み、酸味が強くなります。
どれくらい発酵させるかで味が変わるので、食べ頃も個人の好みになります。
日本人好みタイプ
時間の経過による発酵の進みがほとんどありません。
よって酸味が少なめで、旨味や甘味が強めのキムチです。
浅漬けタイプ
キムチというよりは、浅漬けにした白菜にキムチ風のタレをかけたものです。
スーパーで買えるキムチの最高峰:こくうまキムチ
数多くのキムチを試しましたが、僕は、東海漬物 こくうまキムチが一番好きです。
まさに日本人好みタイプのど真ん中といったキムチです!
「コクと旨さ」というだけあって、コクがあるおいしいキムチだと思います。
「かつお魚醤・イカごろ配合」と書いてあるので、魚介の旨味を生かしていることも、好みに合っているのではないかと思います。
Amazonでは350円ですが、スーパーだと298円あたりですね。
アコレ(イオン)のキムチ購入レビュー
そして、アコレ(イオン)のキムチです!
このキムチは、日本人好みタイプと、浅漬けタイプの中間あたりではないかと思っています。
こくうまキムチよりもコクや旨味は少ない分、あっさりとしています。
「かたくちいわし、昆布のダシをきかせ、ごはんに合う味に仕上げました。」と書いてあるので、こくうまキムチと同じく魚介の旨味を効かせているところが、好みに合っているのだと思います。
そして、気になる製造国ですが、千葉県の工場で作っているそうです。
疑いだしてもキリがないので、国内産であると信じて食べています。
このキムチは198円です。こくうまキムチより100円くらい安いです。
コクと旨味で勝るこくうまキムチか、値段でまさるアコレ(イオン)のキムチか・・・。
と言いつつ、気分でどちらも買い続けています。
まとめ
おすすめキムチのご紹介でした。
日本人好みタイプや浅漬けタイプのキムチが好きな方、特に、こくうまキムチが好きだという方は、僕と味の好みが似ていると思います。
その場合、アコレ(イオン)のキムチも試してみてください。コクと旨味では負けるかもしれませんが、安くて美味しいキムチですよ。