グルメ

金沢出身者の僕が、勝手にソウルフードだと思っているのが芝寿しです。名前がややこしいのですが、会社名が「芝寿し」であり、商品名が「笹寿し」であり、料理方法の一般的な名前は「押し寿司」です。ホントややこしい！でも、金沢に来たら、握り寿司だけでな...

カルディ（KALDI）で久しぶりにヒットした商品です。そのままお湯に溶かしてお茶として飲んでもいいのですが、和食・洋食問わずに隠し味に使うことができ、旨味を足せるところがお気に入りです。カルディ　もへじ「こんぶ茶」カルディのプライベートブラ...

2018年1月1日に新発売となったセブンイレブンのアイス「バターが贅沢に香るクッキーサンド 塩キャラメル味」です。お正月早々にアイスが食べたくなってセブンイレブンをのぞいたら、新発売！と売り出されていたので買ってみました。結論からいうと、期...

毎年、売上を伸ばしているという「おせち」。お正月の日本文化の1つですが、おせちを作るのは大変すぎることもあって、ネットや百貨店で購入する人がどんどん増えているようです。ずっと気になっていたので、今年は買ってみました！ネットで見るだけで選ぶの...

以前に、本格的で美味しい麻婆豆腐を作るためには、「花椒」を使うべし！という記事を書きました。今回は中華全般。しいて挙げれば、青菜炒め、もやし炒めなどの炒め物を本格的にする方法です。その方法とは「紹興酒」です！本格的で美味しい中華を使いたいな...

西友の鯖缶は３種類あります。写真の水煮・みそ煮に加えて、味付（和風しょうゆ仕立て）です。鯖缶は、低脂肪・高タンパクで、DHAとEPAまで入っているため、健康的な食品だと思います。惜しむらくは塩分が高いことです。健康的で、保存が効いて、美味し...

カフェハイチのセンタービル店に行ってきました。カフェハイチといえば、東京を代表するドライカレーの名店で、ハイチ産のコーヒーもまた美味しいお店です。相変わらず美味しいドライカレーとコーヒーを満喫してきました。一度食べると、また食べたくなる味で...

Amazonコンポート売上げランキングを独占しているMaterne（マテルネ）ですが、以前にいちばん人気のカシスを買ってみましたが、イマイチでした。ということで、今回は、Materne（マテルネ）のコンポートはどれが美味しいのだろう？と思い...

2017年のゴールデンウィークは、近場ですが、東京都内から横浜・中華街へ旅行に行ってきました。日帰りでも十分楽しめる距離ですが、あえて1泊2日にして、中華街で食い倒れる旅を楽しんでみました。中華街でどのお店に行って食べようか迷っている方の参...

ついに買ってしまいました。ヨーグルトをよく食べるようになり、コスパを追い求めた結果、やはり自家製ヨーグルトがいちばんだという結論に達しました。ということで、Amazonでベストセラー1位のヨーグルトファクトリーを買ったのですが、牛乳にヨーグ...