インド料理やカレーが大好きな我が家では、一般的な家庭よりははるかに多く購入・消費していると思います。
これまでは、スーパーやカルディのスパイスコーナーで購入していたのですが、思い切って大量購入してみました。
そこで気付いたのですが、スパイスは大容量の方がコスパがめちゃくちゃ良いです。
今までの10gぐらいの小瓶で買っていたのは何だったんだと愕然としましたので、ご紹介したいと思います。
カレースパイスのコスパ比較
よくある小瓶スパイス
スーパー等でよく見かける小瓶のスパイスといえば。
マスコットとか。
ギャバンとか。
S&Bとか。
このあたりではないでしょうか。
例としてコリアンダーパウダーをあげましたが、ガラムマサラにしろ、クミンシードにしろ、ターメリックにしろ、これらの小瓶は大体10～20g入りで200～300円くらいで売っていると思います。
グラム単価で約10～20円/グラムくらいになります。
今までは何となくこの小瓶で買っていました。というかスーパーにはこれ以外の選択肢がありません。
しかし、ネット通販で大容量のものを買えば劇的にコスパが良いことに気が付きました。
大容量スパイス
オススメのお店が『神戸アールティー』です。
さきほどと同じく、コリアンダーパウダーを例に比較してみます。容量によって100g～10kgまで販売しています。
表にまとめてみます。
| 容量（グラム） | 価格（円） | 単価（円／グラム） |
| 100g | \580 | \5.8/g |
| 250g | \1,100 | \4.4/g |
| 500g | \1,000 | \2/g |
| 1,000g（1kg） | \1,300 | \1.3/g |
| 3,000g（3kg） | \2,800 | \0.93/g |
| 10,000g(10kg) | \7,500 | \0.75/g |
1kg以上はさすがに業務用のレベルですが、神戸アールティーの中でいちばん小さい100gでも、小瓶スパイスの半額～1/4くらいのコスパになります。
500gくらいまで行くと、単価としては1/10くらい安いです。
ぜんぜん違いすぎて、もう小瓶スパイスは買いたくなくなるのではないでしょうか？
『神戸アールティー』で大容量スパイスを購入
まずは5点セットがオススメ
大容量のスパイスほどコスパが良いとは言え、500gや1kgオーバーの量はさすがに消費しきれないと思います。
しかも、初めて買うのに届いてみたら変な商品だったらどうしようという不安もありました。
そこで見つけたのがスパイス5点セットです。
インドカレーに必須のスパイスである、
- コリアンダーパウダー
- ターメリックパウダー
- クミンシード
- カイエンペッパー
- ガラムマサラ
の5点がそれぞれ100gずつのセットになっています。
このセットは1つを100gずつ買うよりもお得になっているので、神戸アールティーのネット通販でスパイスを試し買いしてみるにはちょうどいいです。
好きなスパイスを追加
5点セットに足りないものがあれば、必要なものを追加して発注するのが良いと思います。
僕の場合は、以下の4つを追加しました。
スーパーにはほとんど売っていなくて困っていたカレーリーフ。
こちらもスーパーにはほとんど売っていなくて一度使ってみたかったフェネグリークパウダー。
好きなスパイスであるマスタードシード。
スパイスではないけれど、豆カレー（ダール）用にレンズ豆。
スパイスが届く
そして数日後。注文したスパイスが届きました。
箱の中は、カレーリーフでいっぱいになっていました。
カレーリーフをどけると、スパイスと豆がどっさり。
やっぱり、スパイスで100gはすでに結構な量です。
一般的な家庭で使うには100gのパックで十分だと思います。週2回くらいはカレーを作る我が家でも、数ヶ月～1年くらいはこれでもっちゃいそうです。
スパイスは問題なし
さっそくスパイスを作ってカレーを作ったりしてみましたが、スパイスの良し悪しが語れるほど知識や経験はないものの、少なくともギャバンやS&Bのスパイスに劣ることはないと思いました。同等以上だと思います。
小瓶スパイスの空き瓶を利用して、神戸アールティーのスパイスに入れ替えて使っています。
小瓶が無い場合でも、神戸アールティーのスパイスのナイロンパックはチャックの開け閉めがしっかりしていますので、そのままでも使えると思います。
まとめ
インド料理・カレーが好きな我が家では、スパイスを小瓶で買っていたのですが、大容量で買った方がコスパが激烈に良いことが分かりました。
今回の買い溜めで1年くらい買わなくてもいい感じですが、次に買うのも『神戸アールティー』のネット通販にしたいと思います。もう戻れません。
ネット通販なら、キャンペーンでポイントがもらえたりする場合もあると思うので、そのときを狙って大量購入するのが良いと思います。
僕の場合は、auの通販であるwowmaを使って、クーポンとポイント還元の恩恵に預かりました。それも入れると相当お得な買い物でした。
